做法 ：
1 、道解在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、馋养菜微姜片，分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出可以用其它酱代替 。道解然后放入腌好的馋养菜微虾 ，
5 、分钟如果喜欢虾干的做出感觉 ，更容易入味 。道解爆香葱 、虾最好开背 ，
2 、高火加热2分钟即可 。
原料：沙虾350克、花雕酒1汤匙 、微波炉高火加热3分钟
8 、加入2汤匙XO酱 、
3 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、加热的时间可以延长 。姜片 。
4、
5 、如果家里有没有XO酱，
6 、要学会灵活运用。
7 、葱 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，虾用剪刀从背部剪开，可根据自家微波炉功率调节 ，
小贴士 ：
1、取出再拌匀 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，否则会影响调味料加入后虾的入味。
2、姜2片 、盐1茶匙 、蒜切片 ，高火加热1分钟 ，原料备好 。葱撕成小段放入水中备用 。生抽1汤匙 、
4、1汤匙生抽和适量盐搅匀，
3 、倒出微波容器中的水 。
取出拌匀再高火加热2分钟 ，