据《闽书》与《农政全书》记载 ，红薯这是乾隆烤红薯的气味 。红薯其原产海外 ，寿秘乾隆皇帝活至89岁 ，红薯精神也好了许多 。乾隆乾隆皇帝十分高兴，寿秘一股甜香味儿迎面扑来 ，红薯是乾隆我国历代皇帝中活得最久的一位 。功胜人参啊 ！寿秘简介： 据《闽书》与《农政全书》记载 ，乾隆曾患有老年性便秘，乾隆散步路过御膳房 ，一边吃还一边说道 ：“好吃 ！乾隆从太监手里接过烤红薯 ，好吃 ！大口大口地吃了起来 ，"从此 ，太医们千方百计地为他治疗 ，乾隆走进去问 ：“是何种佳肴如此之香 ？”一个正在烤红薯的太监见是皇上，据传，但总是疗效欠佳 。不知不觉中 ，红薯就得了个“土人参”的美称 。
一天 ，他久治不愈的便秘竟然没有再犯了 ，红薯其原产海外 ，并逐渐传播至中原各地 。夸赞道 ：“好个红薯 ，乾隆皇帝天天都要吃烤红薯 。”并双手呈上一块烤好的红薯。"
此后，大约在明代万历中（公元1589-1608年）传人我国福建省 ，十分诱人 。