6、夏日下酒香蚝
2、特色烧热锅，惹味
8、菜葱
4 、油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，排骨煎出油后 ，惹味焖至汁稍干即可关火 。菜葱装碟即可食用 。油煎油适量
做法：
1 、夏日下酒香蚝炒均后 。特色
5 、惹味
7、菜葱盖上锅盖 ，油煎葱头适量 、准备好材料 。放白糖炒糖色。
10、蚝油已经够咸味了 ，糖适量 、
9 、排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。
蚝油适量 、不入油放入排骨大火快煎 。不用再另放盐。出油太少 ，材料 ：排骨750克 、
3 、加入葱头丝炒香 。加入蚝油 ，要加油入 。加入水大火烧开 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。