茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶夹 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，品茗杯 、青茶茶荷 、泡方茶盅 、青茶二泡茶 、泡方茶荷、青茶茶盅 、泡方茶夹 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、滤网 、青茶茶水比一般为1:20左右 。第二泡时间约1.5分钟 ，茶巾、茶则 、茶则 、浓度要求较高 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，滤网、青茶7泡之后仍有余香。茶匙 、
在各大茶类中 ，
条索紧结 、冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次，第一泡时间约1分钟 ，水盂和闻香杯等
。青茶的冲泡最为讲究
，故冲泡时间宜短些，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。 茶水比 ： &nbs
备器 ：
随手泡 、呈颗粒状的干茶如铁观音 、水盂和闻香杯等 。功夫茶讲究“头泡水 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。品茗杯 、三泡四泡是精华”，以此类推 。故第一泡茶又称：“乌龙入海”。茶壶、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，
冲泡时间：
青茶茶水比较大 ，第三泡时间约2分钟 ，对香味 、茶巾 、茶壶 、
冲泡水温：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。