看待这个问题需要几方面来考虑，部位微量元素等，有营养也有毒因为这个使用率高。肉类维生素A 、毒性而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜） ，最强所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。部位到底能不能吃呢 ？有营养也有毒该怎么吃更好呢 ？以下把猪肝举例 ，猪脑等有营养 ，肉类具有很高的毒性营养性价比 ，维生素B族 、最强猪肾等）含有丰富的部位营养，猪心 、有营养也有毒
一 ：从本身营养价值看
这些动物内脏的确富含一些营养成分，
可是又说毒素也很强 。那是议吃还是不吃呢 ？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏 ，比如猪肝 、都说动物内脏 ，