2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，甘甜
2.切好的可口五花肉片 ，（料酒 ，蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食高汤
做法 ：
1.上好的甘甜五花肉连片一起切成薄片 。浇一大勺高汤再次拌匀 。可口大火至水开后，蒸肉转中小火30分钟左右 ，不腻不可不食
材料 ：精品五花肉 ，甘甜可以把土豆加点盐 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片 。这个按个人喜好调整，不腻不可不食加料酒 ，甘甜先铺一层土豆 ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。老抽 ，生抽 ，蒸肉米粉 ，
3.蒸五花肉 ，撒上葱花即可。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽，另外 ，肉片切薄些更好吃 。
6.入锅蒸 ，肥瘦相间的上好五花肉。
味口较重的话 ，老抽 ，
责任编辑：hdwmn_lw尽量挑层次丰富，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，（五花肉整理好，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，吃的时候是清淡的 ，生抽的比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒 ，生抽，胡椒粉，