做法 ：
1、花生食用油 。焖猪花生提前泡浸20分钟 ，南乳姜切成片 。花生
10、焖猪起锅倒入猪蹄（不用放油）
11、南乳煸炒1分钟。花生
6、焖猪南乳（五块） 、南乳葱 、花生
5 、焖猪倒入调好的南乳南乳酱 。
22 、花生加入白酒 。焖猪加入适量的盐 。
7 、然后放入香油和食用油 。
16 、
9、
4 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用。
准备所需材料。然后倒入瓦锅内 。放入姜 、香油 、海鲜酱（2勺半） 、海鲜酱倒入南乳中拌匀 。13 、猪蹄洗净剁块 。
15 、
材料 ：猪蹄 、姜、
20、蒜。盖上盖子大火煮开转小火焖1小时 。开锅后加入泡浸过的花生。再加入清水 。糖、
2 、放入4-5克盐 。
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8 、花生 、
3 、
调料 ：盐 、
12、
21 、焖至汁至浓稠即可 。加入白糖（大概30克左右） 。然后焯烫一下 。大葱切段 ，
18 、加酱油。白酒、大葱 、蒜炒出香味 。
17、将焯烫好的猪蹄捞起 。酱油 、
14 、