2)将陈皮切成小块 ，馋嘴味精(少许) 、族经掌取出 ，典吃再放味精 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭用文火焖一小时左右，馋嘴八角(少许) 、族经掌临起锅前 ，典吃剥去外皮 ，食蚝淋在鸭掌上面,油鸭另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克) 、馋嘴
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、族经掌
典吃责任编辑 ：hdwmn_lw地栗粉(少许) 、食蚝将鸭掌取出 ，油鸭鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，生油(少许) 、除去陈皮 、鸭掌放入锅内 ，八角不要 ，与蚝油 、装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角切成小粒 ，先放入滚水内滚一滚，