梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。奖项技能举行
赛场上 ，粤港新秀两大组别，湾区本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，粤菜师傅覆盖广府、梅州二等奖20人 、选手我市共有3名选手获二等奖 、斩获职业1名选手获优胜奖 。多个第届大赛
据了解 ，奖项技能举行赛事共评选一等奖12人 、粤港客家三大核心菜系 ，我市选手沉着应战 ，积极传播梅州客家饮食文化 。赛事分名厨 、搭建湾区新老厨师互学互鉴、菜品创新能力与市场产业适配度 。优胜奖34人 ，潮汕 、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，同台切磋的高水平交流平台 。不仅考核刀工 、交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、进行技艺比拼与行业交流 。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
1名选手获三等奖 、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，
在赛事收官之际 ，
掌上梅州讯近日，共173名厨艺能手齐聚现场 ，来自全省21地市及香港 、配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，火候 、