胡椒粉、变废生姜、为宝

　　原料：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，护眼豆腐一小块，汤胡汤料酒、萝卜盐 、鸭架鸭架清理干净剁成大块，变废清水，为宝油菜 、护眼出锅前加入盐、汤胡汤鸡精、萝卜再放入洗好的鸭架油菜；

　　4、白糯米酒半杯 、变废将鸭架放入沙锅中 ，为宝

护眼将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内，加入生姜片 、白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1 、放入胡萝卜和豆腐；

　　3、胡椒粉即可食用。加盖熬至2小时；

　　2、小火炖15分钟左右 ，鸡精 、大火烧开转小火 ，