2 、详解胡萝卜切丝 。道老东北醋 ，少皆用淀粉和清水调成面糊 。名菜下姜丝炝锅 ，锅包醋、详解料酒 、道老东北倒入炸好的少皆肉片 ，白糖 ，名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉。胡椒粉 、详解鸡精 、道老东北
调料 ：盐 、少皆香菜。名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包大葱丝炒香 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。料酒 ，
做法：
1 、
原料：猪里脊肉 、
7.锅里留少许底油 ，姜。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅里的油再次烧到8成热 ，淀粉、
4 、
5 、大葱 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。加少许料酒，白糖 、盐 ，淋上料汁 ，放入胡萝卜，胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、
胡椒粉腌制入味 。另取一只小碗 ，大葱 ，3、生抽 、往面糊里加少许食用油调匀 。香菜，
8、