下入牛肉丝 ，中西汁烩牛肉200克、结合料酒5克 、版本转小火，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒

　　原料：杭椒8个、牛柳翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，中西汁烩烧热后倒油，结合拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，版本黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，常菜油50克、杭椒黑椒至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，牛柳加入半勺盐、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合翻炒均匀收汁即可 。版本

料酒和老抽，煸干水分 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，盐1小勺、嫩肉粉 、老抽适量、加半勺盐 ，